מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מתכון לעוגת לוטוס
לקראת חג השבועות 'בחדרי חרדים' עם מגוון מתכונים מוצלחים ללחמים, מאפים וקינוחים שיעניקו לכם חג שמח ומלא טעם | הפעם עם מתכון לעוגת לוטוס מוצלחת וקלה להכנה, עוגה חלבית אהובה שנמצאת כמעט בכל בית
- חני לוין
- ג' סיון התשפ"ג
עוגת לוטוס צילום: מלי קלב
מתכון לעוגת לוטוס / מלי קלב
המצרכים לעוגת לוטוס:
- 1 צנצנת ממרח לוטוס
- 1 חבילה עוגיות לוטוס
- 1 מיכל שמנת מתוקה
- 1 חב' פודינג וניל
- 50 גר' חמאה
אופן ההכנה לעוגת לוטוס:
- טוחנים את העוגיות הייטב עד לקבלת מרקם חולי ומניחים בצד
- את החמאה ממיסים ומערבבים יחד עם העוגיות הטחונות עד לאיחוד
- מניחים כחצי כוס מתערובת העוגיות והחמאה בצד ואת היתר משטחים על תבנית ומהדקים הייטב.
- מקציפים את השמנת המתוקה עם כף ממרח לוטוס ופודינג עד לקבלת קרם יציב
- משטחים את הקרם מעל שכבת העוגיות ומכניסים להקפאה קצרה עד להתייצבות
- ממיסים את צנצנת הלוטוס במיקרוגל (ללא המכסה) או מניחים אותה סגורה הייטב בתוך קערה עם מים רותחים עד להמסה מלאה
- מוציאים את העוגה מהמקפיא ושופכים עליה ממרח הלוטוס שהמסנו
- מזיזים מעט את התבנית בכדי שהממרח יגיע לכל העוגה
- לוקחים את כוס העוגיות שהותרנו בצד ומפזרים סביב העוגה
- שומרים בקירור עד להגשה
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות