מתכון לבלינצ'ס מתוק במילוי גבינה מתוקה

מתכון לבלינצ'ס מתוק במילוי גבינה מתוקה / נועם זיגדון

המצרכים לבלינצ'ס מתוק במילוי גבינה מתוקה:

לבלינצ'ס:

• ½1 כוסות קמח
• ½1 כוסות חלב
• 3 כפות שמן
• 1 כף סוכר
• מעט תמצית וניל
• 4 ביצים

למילוי:

• 2 גביעי גבינה לבנה (כל אחד 250)
• 2 כפות פודינג וניל.
• מעט תמצית וניל
• 4 כפות סוכר

לקישוט:

• סירופ שוקולד / סירופ מייפל / אבקת סוכר / ריבת חלב – או כל מה שאוהבים

אופן ההכנה לבלינצ'ס מתוק במילוי גבינה מתוקה:

1. מכניסים את כל מצרכי הבלינצ'ס למיקסר ומערבבים לעיסה חלקה
2. מחממים שמן במחבת טפלון ויוצקים לתוכה חצי כוס מהבלילה, מטגנים עד הזהבה משני הצדדים
3. מוציאים את הבלינצ'ס על צלחת וממתינים לצינון.
4. בקערה נפרדת, מערבבים את מצרכי המילוי הייטב וטועמים אם יש צורך מוסיפים סוכר.
5. ממלאים כל בלינצ'ס במילוי הגבינה המתוקה ומגלגלים לרול.
6. מזלפים סירופ שוקולד / סירופ מייפל / ריבת חלב / אבקת סוכר ומתענגים.
7. ניתן להגיש בתוספת תותים

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!