הלהיט הבא: מתכון ללחמניות עם נקניק בצורת ארנב • צפו

מתכון ללחמניות עם נקניק בצורת ארנב / נועם זיגדון

המצרכים ללחמניות עם נקניק בצורת ארנב:

• חב' נקניקיות פרווה / בשרי

לבצק:

• ½ ק"ג קמח חלה / לבן
• 1 כף שמרים
• 1 כף סוכר
• ¼ כוס שמן
• ½ + 1 כוסות מים פושרים
• ½ כף מלח

לעיניים והאף:

• ציפורן / שוקולד צ'יפס / עדשים

אופן ההכנה ללחמניות עם נקניק בצורת ארנב:

1. בקערה מכניסים את כל מצרכי הבצק ולשים הייטב במשך כ-5 דקות עד לקבלת בצק אחיד
2. מחלקים את הבצק ל-8 כדורים
3. הכנת לחמניות ארנבים - נועם זיגדון בשיתוף נפלאות
   אופן הכנת הלחמניה. קרדיט: נועם זיגדון
4. פותחים כל כדור למלבן ומגלגלים לרצועה ארוכה
5. מקפלים את הרצועה לשתיים - את החלק הסגור העגול מקפלים עד מרכז הרצועה ומשחילים נקניקיה בין הטבעות
6. בחלק העליון של האוזניים יוצרים חריץ במרכז עם סכין
7. נועצים עיניים ואף ומברישים בביצה טרופה
8. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ-20 דקות עד להזהבה.
9. מוציאים מהתנור ומגישים לצד צ'יפס וקטשופ.

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!