תפריט חדש ברשת גרג

התפריט  השנה עשיר בטעמים וחומרי גלים ייחודיים וטרנדים אשר לא היו בעבר שלקוחים מאזורים שונים מאיטליה בשילוב של עולם האינסטגרם.

שימוש בחומרי גלם כמו שמן כמהין, משוויה , רביולו, גבינות חדשות כמו ברי ועוד המון חומרי גלם נוספים.

אלעד אמסלם, השף הראשי של רשת קפה גרג מסביר כי ההשראה שלו הוא המטבח האיטלקי בשילוב ניחוחות ים תוכניים ואיטלקיים יחד. מנות מתוחכמות שמדברות אינסטגרם ואת עולם הסושיאל מידיה בכלל. ניתן לראות כי הושקעה חשיבה מעמיקה על שילוב של טעמים שונים, טכניקות בישול חדשות , פירות טריים, שילובי חם וקר זה עם זה במנה אחת.

שינוי הממרחים המוכרים בארוחת הבוקר לעדכניים יותר ומיוחדים. קינוחים חדשים שמדברים גם הם את העולם האינסטגרמי ושואבים השראה מטרנדים עולמיים. בנוסף, אינטרפרטציה לגלידות בן אנד ג'ריס והפיכתם לקינוחי הרכבה טרנדיים- בננאוניז , קינוח מעורר השראה של גלידת בן אנד ג'ריס צ'אנקי מאנקי – קינוח המורכב מבננות, בראוניז, גלידות , מסקרפונה ונוטלה, ועוד המון..

מנות חדשות : רביולי חציל 47 ₪ , ניוקי סלק עם גבינת קממבר ברולה 48 ₪ , פרחי כרובית 48 ₪ , סלט קממבר וסלק אדום 69 ₪ , פנצנלה 59 ₪ קינוח בננואיז 38 ₪.

סניפי הרשת פרוסים ברחבי הארץ במגוון כשרויות מהודרות.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!