10 דקות וזה מוכן: מתכון לעוגת שוקולד מושלמת במיקרוגל

מתכון לעוגת שוקולד מושלמת במיקרוגל / נועם זיגדון

המצרכים לעוגת שוקולד מושלמת במיקרוגל:

לעוגה:

• תבנית בקוטר26 המתאימה למיקרוגל
• 4 ביצים L
• 3/4 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שוקולית
• 2 כפות גדושות קקאו
• לערבב במטרפה טוב
• להוסיף לסירוגין
• 1 כוס קמח
• 1 כוס מים חמימים

לציפוי:

• 1/2 כוס שמנת צמחית
• 100 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה לעוגת שוקולד מושלמת במיקרוגל:

הכנת העוגה:

1. בקערה מכניסים את כל המרכיבים ומערבבים היטב לאיחוד
2. יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים למיקרוגל על עוצמה הכי גבוהה למשך 6 דקות אם עדיין קצת רוטט מוסיפים עוד דקה.

הכנת הציפוי:

1. ממיסים על הגז או במיקרוגל 1/2 כוס שמנת צמחית עם 100 גרם שוקולד מריר ומערבבים היטב עד לקבלת גנאש שוקולד חלק.
2. יוצקים את השוקולד מעל העוגה ומקשטים כרצונכם.

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!