מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מתכון לעוגת דבש בחושה מושלמת
עוגת דבש בחושה ומוצלחת מתאימה לפתיחת צום לאוהדי העוגות המהירות; עוגה מצוינת וטעימה במיוחד בשילוב של שקדים פרוסים מלמעלה המעניקים את טעמם הנפלא לעוגה משובחת
- חני לוין
- ג' תשרי התשפ"ג
עוגת דבש בחושה מושלמת צילום: נועם זיגדון
מתכון לעוגת דבש בחושה מושלמת
המצרכים לעוגת דבש בחושה מושלמת:
- 4 ביצים L
- 1 כוס סוכר
- 3/4 כוס שמן
- 1 כוס דבש
- 1 כפית קינמון
- ½ כפית ציפורן
- 1 כוס מים רותחים
- 2 כפיות נס קפה
- ½-2 כוסות קמח
- ½ כוס שקדים טחונים
- 1 אבקת אפיה
- 1 כפית שטוחה סודה לשתייה
- חופן שקדים פרוסים
אופן ההכנה לעוגת דבש בחושה מושלמת:
- מקציפים במהירות גבוהה את הביצים עם הסוכר לקצף בהיר ותפוח
- מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים בהדרגה את השמן, הדבש, הציפורן והקינמון
- בכוס נפרדת מערבבים היטב את הנס קפה עם כוס מים ומוסיפים בהדרגה למיקסר
- מערבבים את הקמח עם אבקת האפיה, הסודה לשתייה והקמח שקדים ומערבבים לאיחוד
- מוסיפים גם את תערובת הקמח לקרם ומקציפים עד קבלת תערובת חלקה ללא גושים
- יוצקים לתבנית משומנת בקוטר 26 ומפזרים מעל שקדים פרוסים
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים עד שקיסם יוצא יבש
בהצלחה רבה ובתאבון
קרדיט מתכון: איריס משה
המתכון מאת: נועם זיגדון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות