תקופת החגים לפנינו: איך מארחים ונשארים בחיים?

אז אחרי שחרשתן את הסופרים, סחבתן קניות, קירצפתן את הבית, והעמדתן סירים,
כל מה שבאמת רוצים הוא לשבת להנות מהאורחים ולקבל מחמאות על הטעמים המוצלחים של האוכל... (:

לחצו כאן לאירוח אחת שתיים>>>

איך עושים זאת?

1. שלב ראשון והחשוב ביותר – תכננו! גבשו תפריט, הכינו את רשימה המנות שנדרש להכין, וכמובן את רשימת הקניות למוצרים והרכיבים הנדרשים לכל מנה.

     התכנון יאפשר לכן להגיע לשלב ההכנות והבישולים הרבה יותר מאורגנות. בסיום הכנת כל מנה ,

     מחקו אותה מהרשימה והתקדמו למנה הבאה, כך תרוויחו גם סדר וגם תחושת הישג כיפית שהורדתן

     מראשכן עוד מטלה.

2. בשלב הבישול והאפייה נסו לחסוך שלבים וסירים:

הכינו כמות גדולה של רוטב בסיס שיוכל להתאים גם לדגים וגם לקציצות.

קלפו ירקות וקצצו עשבי תיבול בכמות גדולה שתספיק לכל המנות המתוכננות.

משתמשות הרבה בבצל מטוגן? טגנו כמות גדולה ואחסנו בקופסא מראש.

3. שתפו את בני הבית במגוון המטלות, משימה לכל אחד ואחת, לפי יכולת כמובן: משימות קלות לבני המשפחה צעירים ומשימות מורכבות יותר- לגדולים. שיתוף בני הבית במטלות ובהכנות לחגים מייצר שותפות בהכנות ובאווירת החג, ומעצים תחושת שייכות ומשמעות לכל בני הבית.
   
   
4. סיימתן לבשל? העבירו אחת שתיים את כל התבשילים לתבניות חד פעמיות של אחת שתיים! מבית ר. שמאי , שיקלו עליכן לחמם את המטעמים ולא תצטרכו להתעסק בשטיפת כלים מלוכלכים בסוף כל ארוחה.
   
   
5. ואחרון.... ערכו את השולחן במגוון הקולקציות, העיצובים והצבעים של הכלים היוקרתיים והחד פעמיים של אחת שתיים! מבית ר. שמאי, כך תוכלו להפתיע בעיצוב שולחן שונה בכל ארוחה ותתפנו לארח ולהנות מהאורחים שלכן כמו שצריך.

אל לכן להיות טרודות משטיפת כלים בסיום כל ארוחה, פשוט קפלו את המפה יחד עם הכלים ו..לפח!

אחרון ודי... מבטיחים... שימחו באורחים שלכם.

נכון, אירוח חג לא תמיד פשוט,  אך נישמו עמוק והודו להשם על היכולת לארח ולפנק את יקירכן.

אחת שתיים! מבית ר.שמאי - מאחלים לכל בית ישראל תקופת חגים נפלאה שמחה ומשמעותית,

גאים  להיות חלק מהחג שלכם עם מגוון מוצרי אירוח והכלים החד פעמיים, עם אביזרים וכלים לבישול ואפיה, מוצרי אלומיניום, מוצרי ניילון, מוצרי טואלטיקה ועוד.

לחצו כאן לאירוח אחת שתיים>>>

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!