מתכון לקינוח מוס פסק זמן

מתכון לקינוח מוס פסק זמן / מירב מלכה.

המצרכים לקינוח מוס פסק זמן:

• 500 שמנת מתוקה
• 200 גרם שוקולד חלב
• ממרח פסק זמן
• 1.5 כפות ג'לטין
• 3 כפות מים
• כוסות קינוח.

אופן ההכנה לקינוח מוס פסק זמן:

הכנת הג'לטין:

1. בכוס מכניסים את הג'לטין ו המים.
2. מערבבים היטב ומכניסים למקרר ל10 דקות.

הכנת המוס:

1. בסיר קטן ממיסים את השוקולד חלב יחד עם 100 מ"ל שמנת מתוקה ומערבבים עד להמסה מלאה
2. בקערת המיקסר מכניסים 400 מ"ל שמנת מתוקה ומקציפים עד למרקם של יוגורט חלק.
3. לאחר מכן מוסיפים את השוקולד שהמסנו ומערבבים בעדינות עד לאיחוד.
4. במיקרוגל ממיסים 4 שניות את הג'לטין ומוסיפים גם אותו למוס ומערבבים היטב
5. מוסיפים 2 וחצי כפות של ממרח פסק זמן ומערבבים הכול יחד
6. מעבירים לשקית זילוף ומזלפים לתוך כוסות הקינוח
7. מכניסים למקפיא למשך שעה.
8. ניתן לקשט עם קוביות פסק זמן וכל מה שאוהבים

מגישים קפוא.

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!