בפורים הקרוב תגלו טעמים חדשים

פטיט סירה לגסי 2017

ענבי פטיט סירה נבצרו בשעות הלילה הקרות מכרם במבוא חורון, כרם זה מתאפיין בתנאי מיקרו אקלים ייחודיים. משטר גידול קפדני מאפשר הגעה לבציר של ענבי איכות בריכוז טעמים וארומות.

צבע היין אדום מלא ועוצמתי. האף של היין מורכב ומתאפיין בפירות שחורים ודובדבנים בשלים עם מעט קפה ,טבק ועץ אלון עשיר.  בפה היין מלא ועוצמתי עם טנינים רכים ומלאים. גוף היין עגול ומאוד הרמוני עם טעמים ארוכים . מורכב

הצעת הגשה : בטמפרטורה של 18 מעלות עם צלי בשר ברוטב סמיך ועשיר

מלבק & מרסלן אינספייר 2020

ענבי המלבק והמרסלן נבצרים בשעות הלילה המאוחרות. הכרמים נמצאים בעמק איילון נטועים בתוואי הנחל. תנאי האקלים של עמק אילון מבטיחים ענבי איכות. להעצמת האיכות ,הכרם עבר מספר דילולי אשכולות על מנת להגיע לענבים איכותיים בעלי ריכוז גבוה של ארומות וטעמים . היין בעל צבע מלא עוצמתי ועמוק, באף עולות ארומות מורכבות ועשירות של פירות אדומים דובדבן ופטל בבשלות מלאה, עם ניחוחות עץ אלון צרפתי. בפה היין הינו מלא מרוכז ועוצמתי.

הצעת הגשה : בטמפרטורה של 18 מעלות עם גבינות מלאות וחריפות.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!