חשש בוועדי הכשרות • הגשמים גרמו למחסור בחיטה שמורה

חודש סיוון כבר כאן. הקיץ כבר בעיצומו, גם אם לא בשיאו, אבל גשמים מוסיפים לפקוד אותנו באורח נדיר.

הגשמים גורמים לקשיים בעריכת קציר חיטים למצות. לגופי הכשרות, שצריכים להיערך לקראת חג הפסח הבא, הגשמים הללו מהווים כאב ראש גדול.

מרגע שבשלו החיטים, יש למהר ולקצור בטרם יתלחלחו החיטים בגשמים, שעלולים להחמיצן.

בוועד הכשרות של הגרמי"ל לנדא, טוענים, כי השדות שמהן מסופקים החיטים למאפיות שבהשגחתו טרם בשלו ולפיכך, הגשמים נכון לעתה, אינם מהווים עבורם מכשול כשרותי.

אולם בבד"ץ העדה החרדית, מרבית שדות החיטה כבר נקצרו וחלקן נפסלו בגין הגשמים.

משגיחים מטעם וועד הכשרות, יצאו בעבר להשתלמות בשרות המטאורולוגי לצורך מדידת כמות המשקעים והבנה בסיסית של הדרך ליצור תחזיות גשמים.

מרגע שמתקבל מידע כי גשמים יורדים בשדה שטרם נקצרה, הוא מגיע למקום ומודד כמה מילימטרים של גשמים ירדו, ועד כמה השפיעו על החיטים, הוא מעביר דיווח על כך למשרדי וועד הכשרות, שמשקללים את כל הנתונים ופועלים בהתאם.

לפני שבועיים, כאשר נחת גשם על השדות, מיהרו רבני וועד הכשרות לצאת אל השטח ולאחר בדיקה נאלצו לפסול מספר שדות.

ימי הגשמים עתה, הכניסה את וועדי הכשרות לתזזית. רבני הוועד הודיע לבעלי הטחנות, כי עליהם להזדרז, מחשש שהגשמים יפסלו שטחים נוספים ובכך עלול להיווצר מחסור.

בשלב זה, כל שטחי החיטים באיזורי הצפון והמרכז בשלו ורובם נקצרו. באזור ערד יש שדות חיטה שטרם בשלו. סביר להניח, שתיווצר כעת הסתערות על אותם שטחים בודדים, ומי שלא מילא את אסמיו מבעוד מאד, ימצא בנגב הרחוק את הפתרון.

מיד לאחר חג השבועות, מתוכנן סבב נוסף של רבני וועד הכשרות בכל השדות המזהיבים, די לאמוד נזקים ולקבוע היכן ניתן עדיין לקצור.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!