מתכון לעוגת שכבות נס קפה ושוקולד

מתכון לעוגת שכבות נס קפה ושוקולד / נועם זיגדון

המצרכים לעוגת שכבות נס קפה ושוקולד:

מתאים לתבנית בנונית

כוס מדידה חד פעמית חמה

לבצק:

• ½-2 כוסות קמח
• ½ כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 1 ביצה L
• 1 כפית תמצית וניל

לשכבת הנס קפה:

• ½ כוס סוכר
• ½ כוס שמן
• 3/4 כוס קמח
• 2 ביצים L
• 1 כוס שוקולד צ׳יפס
• 1 כפית תמצית וניל
• 3 כפות נס קפה

לציפוי:

• 100 גר׳ שוקולד מריר/חלב
•  2 כפות שמן

לקישוט:

• ברס אגוזים / בוטנים

אופן ההכנה לעוגת שכבות נס קפה ושוקולד:

הכנת הבצק:

1. בקערה מערבבים היטב את כל מצרכים הבצק ומשטחים בתבנית בינונית  (הבצק מעט מתפורר יש להדק היטב)

הכנת שכבת הנס קפה:

1. בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל מרכיבי שכבת הנס קפה ומשטחים מעל שכבת הבצק שבתבנית  
2. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° למשך 25 דקות

הכנת הציפוי:

1. ממיסים את השוקולד עם השמן ומערבבים היטב.
2. מורחים על העוגה ומפזרים ברס אגוזים או בוטנים.

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!