מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
קלי קלות
מתכון לעוף עם פטריות
מנה בשרית אותנטית ומוצלחת, מתאימה כעיקרית לערב שבת בהגשה לצד אורז או פירה ויש לכם סעודה שלמה בקלי קלות ובמהירות
- נועם זיגדון
- ג' תשרי התשפ"ב
עוף עם פטריות צילום: נועם זיגדון
מתכון לעוף עם פטריות
המצרכים לעוף עם פטריות:
- 6-8 מנות עוף
- 1 בצל גדול חתוך לפרוסות
- 6 שיני שום שלמים / פרוסים
- 2 קופסאות פטריות שלמות
- 1 כפית כורכום
- 1 כפית אבקת מרק פטריות
- 1 כפית אבקת מרק בצל
- כוסברה קצוצה
- ½-1 כוסות מים
- פלפל שחור גרוס
- ¼ כוס שמן
אופן ההכנה לעוף עם פטריות:
- מחממים סיר רחב עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות
- מוסיפים את השום והכורכום, מערבבים ומבשלים כ-2 דקות
- מוסיפים את העוף ומטגנים משני צדדים
- מוסיפים את הפטריות ומטגנים מספר דקות תוך כדי הקפצה של הפטריות
- מוסיפים את המים והתבלינים ומביאים לרתיחה
- מוסיפים גם את האבקות מרק ומעבירים ללהבה בנונית אש נמוכה
- מבשלים במשך כשעה ומורידים מהאש.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: נועם זיגדון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות