איך שומרים על הבריאות וגם מתענגים על עוגות?

שנה טובה ומתוקה

ישנם אנשים החושבים כי אם אני במהלך של אורח חיים בריא אז אני סובל, אין עוגות אין מתוקים, הגישה הזו באה מתוך חוסר מודעות מה זה אורח חיים בריא .

אפשר לרדת במשקל לשפר איכות חיים להוריד ברמות הסוכר בדם לשפר ערכי כולסטרול וגם להכין מאפים מתוקים לכבוד החג ולכבוד כל אירוע.

במהלך של אורח חיים בריא אנחנו אוכלים הכל כמו מלך. מה נכנס לי לפה? למה אני אוכל עכשיו? כמה אני אוכל?

'מלך' ראשי תיבות: מוח לב כבד

כאשר המוח שולט על הלב אזי הכבד נותן רגשות של שמחה רגיעה וסיפוק אנחנו מרגישים מלך על עצמנו

להיות המלך של עצמי עם אימון אישי שיוביל אותי לפי המאכלים שאני אוהב לפי ההרגלים שלי ולפי סדר היום שלי .

מצורף מתכון מנצח עם מרכיבים טובים שיתנו מענה לעוגת דבש טעימה לכבוד ראש השנה

שתהיה שנה טובה ומתוקה.

מתכון לעוגה תפוחים עם דבש בחושה ואוורירית

המצרכים לעוגה תפוחים עם דבש בחושה ואוורירית:

לעוגה:

• 3 תפוחי עץ חתוכים לקוביות
• 2 ביצים
• 1.5 כוסות קמח כוסמין מלא (או כוס קמח כוסמין וחצי כוס קמח שקדים)
• 1 שקית אבקת אפיה
• 2 כפות דבש
• 1/2 כוס שמן (קוקוס לבחירה)
• 1/2 כוס רסק תפוחי עץ ללא סוכר
• 1 כוס מיץ תפוזים (או כוס קפה שחור - מים רותחים עם כפית קפה שחור לקרר)
• 2 כפות קוקוס
• 1 כפית קינמון
• 1 כפית גרידת לימון

לקישוט:

• שקדים מולבנים
• סילאן טבעי / דבש / מייפל

אופן ההכנה לעוגה תפוחים עם דבש בחושה ואוורירית:

1. בקערה, מערבבים היטב את כל המצרכים לעוגה יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מעבירים את הבלילה לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות או תבניות מפינס אישיות.
3. מפזרים מלמעלה לקישוט את השקדים המולבנים ומזלפים מעט סילאן טבע לקישוט.
4. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כחצי שעה.
5. אם אופים במפינס אישי אופים בחום של 190° במשך כ15 דקות
6. ניתן לשמור בהקפאה.

בהצלחה רבה ובתאבון

מאת: צילה אילסון, מאמנת לאורח חיים בריא

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!