מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
יעשירו את הסעודה
מתכון לכדורי גבינת שמנת ביתית במבחר ציפויים
חשבתם פעם על להכין גבינת שמנת בבית? קבלו מתכון עם הסבר נפלא כיצד יוצרים אותה בבית ואיך מכינים ממנה כדורים במגוון ציפויים מיוחדים שיעשירו את הסעודה שלכם
- חני לוין
- ו' אלול התשפ"א
כדורי גבינת שמנת בציפויים שונים צילום: אפרת ושדי
מתכון לכדורי גבינת שמנת ביתית במבחר ציפויים
המצרכים לכדורי גבינת שמנת ביתית במבחר ציפויים:
לגבינת שמנת:
- 1 חיתול בד לסינון הנוזלים
- 500 מ"ל רויון
- 4 גביעי שמנת חמוצה
- מעט מלח
לציפוי הכדורים:
- סומק / פפריקה / שומשום / קצח / פטרוזיליה קצוצה וכו'...
אופן ההכנה לכדורי גבינת שמנת ביתית במבחר ציפויים:
- בקערה מערבבים את הרויון, גביעי השמנת והמלח עד לאיחוד.
- את הבלילה שנוצרה מעבירים לתוך חיתול הבד, תופסים את כל צידי הבד וקושרים היטב .
- סוחטים היטב מנוזלים ומניחים על מסננת הנמצאת בתוך כלי. מכניסים לקירור למשך יומיים.
- לאחר שהגבינה התקשתה יוצרים כדורים ומצפים אותם במבחר הציפויים.
- מגישים לצד צנימים, סלט חי, באגט וכו'..
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: אפרת ושדי.
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות