מתכון לעוגת בננות שקדים ושוקולד

מתכון לעוגת בננות שקדים ושוקולד / מאת: שחר שולמית

המצרכים לעוגת בננות שקדים ושוקולד:

מידות אוניברסליות

לעוגה:

• 4 בננות (400 גרם)
• 1 כפית תמצית וניל (או סוכר וניל)
• 50 גרם שמן (1/4 כוס)
• 200 גרם מייפל (1/2 כוס)
• 1 כף קפה נמס מומס ב2 כפות מים רותחים
• 180 גרם שיבולת שועל (2 כוסות)
• 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
• 1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ
• 1/2 כוס מקלות שקדים

אופן ההכנה לעוגת בננות שקדים ושוקולד:

1. טוחנים את שבולת השועל במעבד מזון 90% טחינה
2. מועכים את הבננות בקערה ומוסיפים את כל המצרכים הרטובים ומערבבים
3. מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים
4. ולבסוף  מוסיפים את השוקולד והשקדים
5. משמנים ומקמחים תבנית סיליקון ויוצקים לתוכה את המסה
6. מחממים תנור ל160 מעלות ומכניסים את התבנית לאפיה של כ45 דקות
7. מצננים את העוגה היטב לפני שמחלצים אותה

בהצלחה רבה ובתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!