מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
לימי הקיץ החמים
מתכון לעוגת פרי וניל קייצית ומוצלחת
מתכון מנצח לעוגת פירות ווניל נדירה, עוגה המתאימה בדיוק לימי הקיץ החמים כשמתחשק מאפה קריר וססגוני, חתיכות הפרי המשתלבות בתוך העוגה יחד עם זילוף הריבה מלמעלה יוצרים עוגה רכה ומלאת טעמים
- חני לוין
- ז' תמוז התשפ"א
עוגת פרי וניל קייצית ומוצלחת צילום: נועם זיגדון
מתכון לעוגת פרי וניל קייצית ומוצלחת
המצרכים לעוגת פרי וניל קייצית ומוצלחת:
לעוגה:
- 4 ביצים
- 3/4 כוס שמן
- 3/4 כוס סוכר
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
- 1 שקית סוכר וניל
- 1/2 שמנת צמחית ( 125 מ"ל)
- 1-1/2 כוסות קמח תופח (אם אין קמח תופח להוסיף אבקת אפיה)
- 1-2 שזיף/משמש/נקטרינה חתוכים לקוביות
לזילוף מלמעלה:
- 2 כפות ריבה בטעם אהוב
- 2 כפות מים רותחים
לקישוט:
- 3-4 פירות רצויים חצויים
- ופרוסים למניפות לפזר עליהם 2 כפות סוכר
אופן ההכנה לעוגת פרי וניל קייצית ומוצלחת:
- בקערה, מערבבים את כל החומרים היבשים. מוסיפים את הנוזלים והפירות החתוכים ומערבבים לעיסה חלקה.
- שפכו את הבלילה לתבנית משומנת בגודל 22-20
- מסדרים את הפירות החתוכים ומכניסים לתנור שחומם מראש על 175° למשך כ-50 דקות
- ממיסים 2 כפות ריבה עם 2 כפות מים רותחים ומזלפים על העוגה בעודה חמה
- מקררים היטב ומפזרים אבקת סוכר
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: נועם זיגדון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות