מתכון לעוגת שוקולד ריחנית בציפוי מבריק

מתכון לעוגת שוקולד ריחנית

זמן ההכנה: 15 דקות. זמן אפייה: 45 דקות.

המצרכים לעוגת שוקולד ריחנית:

• 4 ביצים
• 1 כוס שוקולית
• 1 כוס סוכר
• 2 וחצי כוסות קמח
• 2 שקיות אבקת אפיה
• 1כוס שמן
• 2 כוסות מים רותחים
• 1 כפית נס קפה
• 1 כפית קינמון
• 1 כפית נס קפה
• 1 סוכר וניל
• 3 כפות ממרח שוקולד שאוהבים (פרווה או חלבי)

לציפוי:

• 1 שוקולד מריר
• 1/2 מיכל שמנת מתוקה
• 1 כף ממרח שוקולד שאוהבים (למשל נוטלה)

אופן ההכנה לעוגת שוקולד ריחנית:

1. מערבבים את הביצים עם הסוכר ומוסיפים את יתר המצרכים, את הקמח מוסיפים אחרון
2. משמנים 2 תבניות אינגלישקייק / תבנית 24 / תבנית סיליקון רצויה.
3. מכניסים לתנור שחומם מראש על 175 מעלות למשך 40 עד 45 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש

הכנת הציפוי:

1. בקערה, מכניסים את כל המצרכים וממיסים במיקרו, מערבבים היטב עד לאיחוד, שופכים על העוגה ומפזרים סוכריות / קוקוס או כל מה שאוהבים.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: עליזה עליון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!