מתכון לבראוניז שוקולדים בציפוי קוקוס מקורמל

מתכון לבראוניז שוקולדים בציפוי קוקוס מקורמל

זמן ההכנה: 50 דקות. זמן אפייה: 35 דקות.

המצרכים לבראוניז שוקולדים בציפוי קוקוס מקורמל:

מידות אוניברסליות

• תבנית עגולה גודל 26 סנטימטר מרופדת בנייר אפיה
• 200 גרם חמאה
• 200 גרם שוקולד מריר
• 4 ביצים גודל לארג'
• 1 סוכר וניל
• 2 כפות ליקר שוקולד
• 1 כוס סוכר
• קורט מלח
• 1.5 כוסות קמח
• 1 כוס פצפוצי שוקולד לבן

אופן ההכנה לבראוניז שוקולדים בציפוי קוקוס מקורמל:

1. בקערה אחת ממיסים במיקרוגל את השוקולד המריר עם החמאה (2 דקות) ומערבבים לאיחוד
2. בקערה נוספת מערבבים במטרפה ידנית את הביצים עם הסוכרים והליקר
3. מאחדים את 2 הקערות ומוספים לבלילה את יתר המצרכים, מערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה.
4. יוצקים את המסה לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש על170 מעלות בין 30 ל40 דקות
5. מצננים ומחלצים בזהירות את העוגה מהתבנית.
6. מפזרים קוקוס מקורמל או מקשטים כיד הדמיון.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: שולמית שחר.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!