מתכון לעוגת טרמיסו בטעמי שוקולד וקפה

רשימת מצרכים:

עוגת צ’וקולטה של המותג

1 כפית קפה נמס מהולה בכוס מים חמימים + 2 כפות ברנדי\ תמצית ברנדי

לקרם המסקרפונה הכפול:

500 מ”ל שמנת מתוקה

350 גרם מסקרפונה

100 גרם אבקת סוכר

קקאו

לשכבת השוקולד ממיסים יחד ומעבירים לשקית זילוף :

200 גרם שוקולד מריר

200 מ”ל שמנת מתוקה

אופן ההכנה:

1.מקציפים יחד 400 גרם שמנת מתוקה עם אבקת סוכר ומסקרפונה לקרם יציב, מעבירים חלק מהקרם לשקית זילוף עם צנתר

2.בקערה נפרדת ממיסים שוקולד מריר עם 100 מ"ל שמנת מתוקה.

3.בצלחת עמוקה מניחים את הקפה ברנדי

4.טובלים בישקוטי בקפה ומרפדים את תחתית התבנית .

5.מניחים קרם ומכסים לשכבה אחידה

6.מזלפים שוקולד בצורה לא אחידה

7.חוזרים על הפעולה עם הבישקוטי, הקקאו והקרם כשהשכבה העליונה והסופית היא קרם

8.מקשטים בעזרת צנתר קרם מסביב ומפזרים קקאו על הכל

9.מושיטים ידיים עם כוסות יין ו"חותכים " קינוח ישר לכוס היין.

לרכישת מוצרי המתכון לחצו כאן>>>

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!