קישוט צבעוני: מתכון להכנת ספוג למאכל

מתכון להכנת ספוג למאכל

זמן ההכנה: 5 דקות.

המצרכים להכנת ספוג למאכל:

• 1 ביצה גודל לארג'
• 25 גרם סוכר
• 1 כפית שמן
• 5 גרם אבקת אפיה
• 20 גרם קמח

אופן ההכנה להכנת ספוג למאכל:

1. מקציפים את הביצה יחד עם הסוכר לקצף בהיר ותפוח...מוסיפים את השמן ומקציפים עוד דקה...מוסיפים את אבקת האפיה ולבסוף מוסיפים את הקמח ומאחדים מסה
2. מחלקים את התערובת ל6 כוסות חד פעמיות (לשתיה קרה או חמה)
3. שמים בכל כוס צבע שאנחנו בוחרים ומערבבים
4. אם רוצים מראה משויש, מערבבים את המסה רק 70 ולא ערבוב מלא
5. שמים כל כוס בנפרד במיקרוגל ומפעילים למשך 40 שניות על החום הכי גבוה
6. מיד כשמוציאים את הכוס מהמיקרוגל הופכים אותה על רשת...לאחר שהכוסות התקררו מנתקים את הספוג מהכוס בעזרת סכין חדה ושומרים אותו עטוף לא דחוס בנילון, בתוך קופסא במקפיא זה נשמר כך לתקופה ארוכה מאאאוד.

הערה: זה תופח מאוד במיקרו לכן לא למלא כמות של יותר מרבע כוס בכל הכנה.

בהצלחה רבה

המתכון מאת: שולמית שחר

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!