מתכון לפשטידת תירס חלבית וטעימה במיוחד

מתכון לפשטידת תירס חלבית וטעימה במיוחד

זמן ההכנה: 10 דקות. זמן אפייה: 40 דקות.

המצרכים לפשטידת תירס חלבית וטעימה במיוחד:

• 1 בצל קטן קצוץ
• 2 כוסות תירס מקופסת שימורים (ללא הנוזל)
• 2 ביצים
• 1 קופסת גבינת קוטג’ (250 גרם)
• 3 כפות גדושות קמח תופח
• 2 כפות גדושות גבינה צהובה
• 2 כפות גדושות גבינה בולגרית מפוררת
• 1 כף גדושה גבינת קשקבל (לא חובה)
• מלח
• פלפל שחור
• 2 כפות זיתים ירוקים קצוצים (לא חובה)

אופן הכנה לפשטידת תירס חלבית וטעימה במיוחד:

1. חממו מחבת עם מעט שמן וטגנו את הבצל עד להזהבה.  הורידו מהאש והעבירו לקערה.
2. הוסיפו לקערת הבצל המטוגן את יתר החומרים וערבבו.
3. צקו לתבניות מאפינס או אינגליש קייק והכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך כ-40 דקות.
4. הערה: ניתן להכין את הפשטידה ללא בצל עבור הילדים ולהוסיף כף שמן זית/קנולה לתערובת.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: אפרת סיאצ'י - מתכונים בעשר דקות

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!