מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
שווה לנסות
מתכון לעוף ואורז בתבנית אחת
מנה עיקרית בהכנה מהירה ובקלי קלות של אורז המשולב בגזר וקישוא מגורדים, בתוספת כרעיים עוף הנחים על האורז עם רוטב אסיאתי, הנותן טעם מיוחד למאכל מוצלח יותר
- חני לוין
- כ"א אדר התשפ"א
עוף ואורז בתבנית אחת צילום: רבקי קליין
מתכון לעוף ואורז בתבנית אחת / מאת: רבקי קליין
זמן ההכנה: 25 דקות. זמן אפייה: 90 דקות.
המצרכים לעוף ואורז בתבנית אחת:
- מגש כרעיים
- 2 גזר מגורדים
- 2 קישוא מגורדים
- 3 כוסות אורז (חד"פ קר)
- 4.5 כוסות מים
לרוטב:
- מעט שמן
- 1/3 כוס רוטב סויה
- 1/3 כוס רוטב צ'ילי מתוק
- 1 כף גדושה סוכר חום
- 1 כפית שטוחה שאטה
- מלח
- פלפל שחור
- פפריקה
- פטרוזיליה יבשה
- אבקת שום
- כ-1/3 כוס שמן
אופן ההכנה לעוף ואורז בתבנית אחת:
- ערבבו היטב את האורז עם הגזר, הקישוא והשמן והכניסו לתבנית.
- בקערה ערבבו את כל המצרכים לרוטב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.
- הטבילו את חלקי העוף מכל הצדדים וסדרו אותם מעל תערובת האורז שבתבנית.
- צקו כ-4.5 כוסות מים בצידי התבנית. והכניסו לתנור שחומם מראש על 250° למשך רבע שעה ולאח"מ הורידו ל210° והשאירו בתנור עוד שעה ורבע עד להשחמה יפה.
טיפ: ניתן לפרוס מעל התבנית שקית קוקי - מונע לכלוך מיותר.
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות