רוצים לקבל את כל עדכוני החדשות הכי חמים?

ב' שבט התשפ"ה
31.01.2025
לכבוד ר"ח אדר

מתכון לאוזני המן במגוון מילויים

מתכוננים לפורים? לקראת ר"ח אדר עם מתכון מושלם לעוגייה המסורתית של חודש אדר - אוזני המן מוצלחים וטעימים, שתוכלו למלא אותם בכל מה שתחפצו | לא תפסיקו לנשנש אותם

מתכון לאוזני המן במגוון מילויים
אוזני המן במגוון מילויים צילום: נועם זיגדון

מתכון לאוזני המן במגוון מילויים

זמן הכנה: 30 דקות. זמם אפייה: 15 דקות.

המצרכים לאוזני המן במגוון מילויים:

  • 1 ק"ג קמח
  • 2 מרגרינה רכה
  • 1 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס מים
  • 1 אבקת אפיה
  • תמצית וניל / קליפת לימון

אופן ההכנה לאוזני המן במגוון מילויים:

  1. בקערה הכניסו את כל המצרכים ולושו היטב עד לקבלת בצק רך.
  2. פזרו מעט קמח על משטח עבודה, ורדדו עלה בעובי 5 מ"מ
  3. קירצו עיגולים בקוטר 6-7 ס"מ ומלאו אותם בממרח תמרים / פרג / שוקולד / חלבה ועוד.
  4. קפלו לצורת אוזני המן והדקו את קצוות המשולש.
  5. הניחו על תבנית מרופדת בנייר אפייה והכניסו לתנור שחומם מראש על 180° למשך 15 דקות או עד להזהבה.
  6. לאחר האפיה צננו ופזרו אבקת סוכר

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

מתכון אוזני המן עוגיות

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל madorhl@gmail.com ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של 'בחדרי חרדים'
לחץ כאן

הוספת תגובה

לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות