מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
ארוחת ערב מפנקת
מתכון ללחמניות, פוקצ'ות או פיצות ברוטב האהוב
מתכון מעולה לבצק שתוכלו ליצור ממנו כל מה שתחפצו, פיצה, פוקאצ'ות, או לחמניות, בתוספת מתכון מצויין לרוטב פיצה אהוב | כך מתפנקים בארוחת ערב
פיצה צילום: מירב מלכה
מתכון ללחמניות, פוקצ'ות או פיצות / מאת: מירב מלכה
זמן ההכנה: 35 דקות. זמן אפיה: 25 דקות.
המצרכים ללחמניות, פוקצ'ות או פיצות:
1 ק"ג קמח
2 כפות שמרים
3 כפות סוכר
2-3 כוסות מים
1.5 כפות מלח
1/2 כוס שמן
לרוטב פיצה של פיצה אורי:
4 כפות רסק
2 כפות מיונז
מלח
פלפל שחור
לגרד ארבע שיני שום
פלפל צ'ילי
1 כפית שמן
1/4 עד 1/2 כוס מים
לתוספות:
זיתים
גבינה צהובה
גבינה בולגרית
פרוסות עגבנייה
טבעות בצל
אופן ההכנה מתכון ללחמניות, פוקצ'ות או פיצות:
הכנת הבצק:
בקערה ערבבו את כל המצרכים ולושו היטב עד לקבלת בצק אחיד וטוב, אם יש צורך הוסיפו מים או קמח.
הניחו בצד מכוסה להתפחה של חצי שעה עד שעה.
הכנת הרוטב:
בקערה ערבבו היטב את כל המצרכים לרוטב עד לקבלת רוטב חלק.
הכנת הפיצה:
רדדו את הבצק לצורת עיגול ומרחו מהרוטב, פזרו תוספות לבחירתכם והכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 20 עד 30 דקות. עד להזהבה.
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות