מתכון לסלט חסה וחזה עוף מוקפץ

מתכון לסלט חסה וחזה עוף מוקפץ

זמן הכנה: 25 דקות.

המצרכים לסלט חסה וחזה עוף מוקפץ:

לחזה עוף מוקפץ:

• חזה עוף חתוך לרצועות או קוביות.
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• מעט כמון
• 2 כפות רוטב סויה

לסלט:

• חסה
• עגבנייה
• שמן זית
• לימון
• מלח
• רוטב סויה

אופן ההכנה לסלט חסה וחזה עוף מוקפץ:

הכנת חזה עוף מוקפץ:

1. חממו מחבט עם מעט שמן וטגנו את חזה העוף, הוסיפו את התבלינים ורוטב סויה והקפיצו במשך 15 דקות עד לבישול חזה העוף.

הכנת הסלט:

1. את החסה שטפו היטב וייבשו על נייר סופג, חיתכו אותה לקוביות והכניסו לקערה.
2. את העגבנייה שטפו היטב, חיתכו לקוביות, יבשו מעט והכניסו לקערה עם החסה.
3. סמוך להגשה, תבלו בשמן זית, לימון ומלח וערבבו היטב. הוסיפו את רצועות חזה העוף המוקפצות וערבבו קלות. זלפו מעט רוטב סויה מלמעלה והגישו.

בהצלחה רבה ובתאבון.

המתכון מאת: הודיה חמד.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!