מתכון לעוגת יום הולדת בצורת הספרה ארבע

מתכון לעוגת יום הולדת לספרה ארבע

זמן ההכנה: 15 דקות. זמן אפיה: 30 דקות.

המצרכים לעוגת יום הולדת לספרה ארבע:

לעוגה:

• מדידה בכוס ח"פ של שתיה חמה
• 3 תבניות אינגלישקייק
• 250 גר' קמח (1+ 3/4 כוסות)
• 140 גרם אבקת שוקו (1 כוס)
• 2 ביצים
• 1/2 כוס שמן
• 300 מ"ל מים (1+1/4 כוסות)
• 1 אבקת אפיה
• 1 כף גדושה פודינג ווניל
• 3/4 כוס סוכר

לציפוי:

• 1 קצפת ריצ'
• 1 כף גדושה פודינג ווניל
• 3 צבעי מאכל בצבעים אהובים

אופן ההכנה לעוגת יום הולדת לספרה ארבע:

1. בקערה ערבבו את כל החומרים היבשים: קמח, אבקת אפיה, פודינג וניל ואבקת שוקו והוסיפו לתוכם את החומרים הרטובים: שמן, מים וביצים.
2. שמנו את תבנית האפיה ושפכו לתוכה את הבלילה.
3. הכניסו לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך כחצי שעה
4. אם אופים בתבנית עגולה הכמות מספיקה לתבנית בקוטר 24 . והאפייה היא על 160 מעלות במשך 45 דקות.
5. צננו את העוגה היטב (עד להתקררות מלאה)

הכנת הציפוי:

1. הקציפו את הריץ והפודינג עד לקבלת קצף יציב.
2. חלקו את הקצפת לשלושה כאשר כל חלק ערבבו עם צבע מאכל אחר.
3. הכניסו את הקצפות לשקיות זילוף כך שיש לכם 3 שקיות זילוף בשלושה צבעים.
4. זלפו נקודה מהקרם ומרחו בכפית כלפי חוץ עשו כך לסירוגין בשלושה צבעים.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: רותיז

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!