מתכון לפרגיות ותפוחי אדמה עם סירופ מייפל בתנור • צפו

מתכון לפרגיות ותפוחי אדמה עם סירופ מייפל בתנור

המצרכים לפרגיות ותפוחי אדמה עם סירופ מייפל בתנור:

(כוס מדידה חד פעמית קרה)

• 1 ק"ג פרגיות בנתחים שלמים
• 2 תפוחי אדמה פרוסים לפרוסות

למרינדה:

• 1/2 כוס שמן
• 1/2 כוס מייפל
• מיץ מ1/2 לימון סחוט
• 1 בצל בנוני
• 1/2 צרור כוסברה
• 1 כפית גרגרי כוסברה
• 1/2 כפית קינמון
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה לפרגיות ותפוחי אדמה עם סירופ מייפל בתנור:

1. הכניסו לבלנדר את כל חומרי המרינדה וטחנו היטב לבלילה חלקה,
2. את הבלילה שפכו לקערה והכניסו פנימה את הפרגיות ותפוחי האדמה, ערבבו היטב.
3. ניתן להשרות מעט את הפרגיות ותפוח האדמה בבלילה בכדי שיקבלו יותר טעם.
4. סדרו את הפרגיות זה לצד זה בתבנית ומעליהן פזרו את תפוחי האדמה. שפכו מעט שמן זית מלמעלה,
5. הכניסו לתנור על 200 מעלות למשך כ45 דקות ללא כיסוי.
6. הוציאו מהתנור והגישו חם לצד אורז לבן
7. פרגיות ותפוחי אדמה עם סירופ מייפל בתנור
   הפרגיות ותפוחי האדמה לאחר האפייה. קרדיט: נועם זיגדון

בהצלחה רבה

המתכון מאת: נועם זיגדון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!