כ"א כסלו התשפ"ה
22.12.2024
סעודה רביעית בטעם ביתי

מתכון לפיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן

מה יותר מתאים מפיתות ביתיות בסעודת מלווה מלכה, קריספיות ורכות במיוחד, עם ריח שיעורר לכם את התיאבון, אם רק תגישו אותן לצד סלט חי וחמאה, הסעודה תצא מושלמת

מתכון לפיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן
פיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן צילום: נועם זיגדון

הכנת פיתות ביתיות - נועם זיגדון
הכנת פיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן. קרדיט: נועם זיגדון

מתכון לפיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן

המצרכים לפיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן: כ-8 פיתות

כוס מדידה - כוס חד פעמית קרה 

  • 1 ק"ג קמח כוסמין לבן
  • 2 כפות שמרים
  • 1 כף משפר אפיה
  • 1 אבקת אפיה
  • 2 ביצים
  • 3.5 כוסות מים פושרים
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן

אופן ההכנה לפיתות ביתיות בגריל מקמח כוסמין לבן:

  1. בקערה ערבבו את כל המצרכים עד לקבלת בצק דביק
  2. התפיחו עד שהבצק יכפיל את נפחו
  3. הורידו את האויר לבצק והתפיחו שנית
  4. חממו סיר גריל ושמנו אותו במעט שמן ע"י נייר אפיה
  5. בעזרת ידיים רטובות קחו חתיכה מהבצק, מתחו אותה היטב לכל הכיוונים והניחו בגריל
  6. סגרו את המכסה ואפו אותה עד להשחמה

בהצלחה רבה

המתכון מאת: נועם זיגדון

 

מתכון פיתות אוכל ביתי סעודה רביעית מלווה מלכה

 

מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.

art

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!

הוספת תגובה

לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות

תגובות

הוסיפו תגובה
{{ comment.number }}.
{{ comment.date_parsed }}
הגב לתגובה זו
{{ reply.date_parsed }}