קינוח קל ומהיר: מתכון לקונוסים מושלמים בטעמי שוקולד וניל

מתכון לקונוסים מושלמים בטעמי שוקולד וניל

זמן הכנה: 15 דקות. זמן אפיה: 20 דקות

המצרכים לקונוסים מושלמים:

• 1 חב' בצק עלים מופשר

• 1 מיכל שמנת מתוקה / קצפת צמחית (ריץ) לגרסה פרווה

• 1/2 חב' פודינג ווניל

• 1/2 חב' פודינג בטעם שוקולד

• קונוסים מתכת בגודל בינוני

לקישוט הקונוסים:

• שוקולד מריר

• שוקולד לבן

אופן ההכנה לקונוסים מושלמים:

1. רדדו את בצק העלים וחיתכו בעזרת סכין לרצועות ארוכות, את הרצועות לפפו על הקונוס מאיזור הצר לרחב (מהשפיץ לכיוון הפתח). השאירו בסוף הקצה של הקונוס מעט מקום ללא בצק בכדי שתוכלו להוציא את הקונוס בצורה הטובה ביותר.

2. הניחו את הקונוסים עומדים על תבנית התנור והכניסו לתנור שחומם מראש על 180 למשך 20 עד 30 דקות עד להשחמה קלה.

3. הוציאו מהתנור וצננו.

4. הקציפו חצי מיכל שמנת מתוקה/ריץ' עם חצי חב' פודינג ווניל לקצף יציב, זילפו לתוך חצי מכמות הקונוסים,

5. הקציפו את חצי המיכל השני עם פודינג שוקולד עד לקבלת קצף יציב, זילפו את הקצף לתוך הקונוסים שנותרו.

6. גרדו בעזרת פומפיה את השוקולד המריר מעל לקונוסים עם המילוי הלבן. ואת השוקולד הלבן גרדו על הקונוסים עם המילוי החום.

בהצלחה רבה ובתאבון.

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!