במה הם מסייעים? הפרוביוטיקה וחלב שקדים

הכנת פרוביוטיקה טבעית וחלב שקדים.

אנו צורכים את החיידקים הפרוביוטיים בגוף לשיפור תפקוד הגוף ולהגנה ממחלות. החיידקים הפרוביוטיים מסייעים לשיפור ספיגת המזון במערכת העיכול ע"י יצור של אנזימי, עיכול אנזימים אלו מסייעים לפירוק מלא יותר של האוכל, וכתוצאה מכך חומרי הפירוק ממזונות אלו נספגים טוב יותר ומידת הנפיחות והגזים במעיים פוחתים, כמו כן הם מסייעים ליצור ויטמין B, חומצות שומן, נוגדי חמצון וויטמין K, ולהגנה מגידולים סרטניים.

החיידקים הפרוביוטיים יכולים לעצור את ההתפתחות של גידולים סרטניים שנוצרו מההשפעה של  חומרים רעילים בגוף כתרופות כימיות וכו'. הם מייצרים חומרים המסייעים לתפל חיידקים מזיקים, וכן מגבירים את הפעילות של מערכת החיסון למניעת אלרגיות ועוד, בנוסף הם תורמים לתנועתיות של המעיים והסדרת מערכת העיכול

הכנת פרוביוטיקה ביתית:

ירקות: כרוב, כרובית, מים מינרלים לחתוך את הכרוב ולהניח בקערה עם חצי כפית מלח (עדיף מלח ים,) לערבב היטב עם המים המינרלים  – לשים את התערובת בצנצנת זכוכית ולהשאיר רווח של כמה סנטימטרים בצנצנת, בכדי שיהיה מקום לחיידקים לתסוס. לאטום את הצנצנת בצורה הרמטית, ולהניח למשך 4 ימים. לאחר מכן להעביר לקירור. לצרוך 1-2 כפות ליום

הכנת חלב שקדים:

2 כוסות שקדים (בינוניות) להשרות 6 שעות במים במקרר לשטוף ולסנן מהמים, ולשים בליטר וחצי מים (אפשר להוסיף 1-2 תמרים ותמצית וניל טבעית) לטחון בבלנדר, לסנן במסנן בד ולהעביר לבקבוק זכוכית. מחזיק 3 ימים במקרר

לשקדים יש יתרונות בריאותיים מגוונים ומשמעותיים ביותר: הם שומרים על בריאות הלב, השקדים רוויים בוויטמין E, והוא כנוגד חמצון, מפחית את הסיכון לפחות ב % 50 להתקף לב.

השקדים מפחיתים את הכולסטרול הרע, והם מקור טוב לסידן, הם מחזקים את העצמות והשלד, ומסייעים להורדה במשקל.

בגלל הסיבים, החלבון, והשומן הבריא, הם מגבירים אנרגיה, והם מקור טוב לחלבון (כתחליף לחלבון) הנרכש בחנות טבע,

ובעיקר, השקדים מונעים סרטן – בגלל שהם מכילים נוגדי חמצון שידועים ביכולתם לדכא תאי סרטן, סרטן, מעי הגס וסרטן הערמונית.

מאת: ד"ר פנחס לנדאו, מומחה רב תחומי ברפואה טבעית

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!