סיגרים של פילו בתפוחי עץ וקרם לוטוס

אלגנטיות שמתפצחת בפה, עלי פילו דקיקים עם תפוחי עץ גרני סמית חמצמצים וממרח לוטוס קראנץ'.

10 סיגרים

לסיגרים:

10 עלי פילו

25 גר חמאה מומסת/ מרגרינה

 למלית:

1/2 צנצנת ממרח לוטוס קראנץ'

25 גר' חמאה / מרגרינה

2 כפות סוכר חום

3 תפוחי עץ ירוקים גרני סמית מקולפים וחתוכים לקוביות

3 כפות צימוקים

1 כפית לימון טרי סחוט

קורט קינמון

2 כפות אבקת פודינג וניל

 לעיטור:

אבקת סוכר

אופן ההכנה:

1.להניח במחבת חמה את החמאה והסוכר ולהביא להמסה. להוסיף את תפוחי העץ ולטגן כ- 2 דקות.  להוסיף את הצימוקים, הלימון והקינמון ולערבב בעדינות, להוסיף את אבקת הפודינג הווניל, לערבב ולהסיר מהאש. לצנן.

2.לפרוס עלה פילו, להבריש במעט חמאה ולהניח מעליו עלה נוסף. לחתוך את 2 העלים לחצי, למרוח קרם לוטוס בשכבה דקה על העלה, להניח את תפוחי העץ ולגלגל תוך כי הידוק.

3.לחמם תנור ל-180 מעלות, לרפד תבנית בנייר אפייה ולהניח סיגר ליד סיגר. לאפות כ-15 דקות . להוציא ולפזר אבקת סוכר. להגיש חם.

בתאבון

'בחדרי' גם ברשתות החברתיות - הצטרפו!