מעוניינים לשתף אותנו במתכונים שלכם? שלחו אלינו לוואטסאפ 0583288642 או למייל [email protected] ואולי נעלה גם את המתכון שלכם.
מהמטבח המרוקאי
מתכון לכדורי חרוסת בציפוי מושלם
אוהבים חרוסת? קבלו מתכון שישדר לכם את פסח, כדורי חרוסת מושלמים המצופים בפיסטוקים גרוסים וקמח שקדים ומעניקים לכם קינוח חגיגי והכי פסחי שיש
- נועם זיגדון
- כ"ח אדר ב' התשפ"ב
כדורי חרוסת צילום: נועם זיגדון
מתכון לכדורי חרוסת בציפוי מושלם / נועם זיגדון
המצרכים לכדורי חרוסת בציפוי מושלם:
כ- 55 יחידות
- 500 גרם תמרים בוואקום
- 1/2 כוס צימוקים בהירים
- 1/2 כוס צימוקים שחורים
- 1 כוס אגוזי מלך
- ½ כוס שקדים מולבנים
- 1 כפית שטוחה קינמון
- ¼ כפית ציפורן טחונה
- ½ כוס יין מתוק לקידוש
לציפוי:
- שקדים טחונים
- פיסטוקים קצוצים
אופן ההכנה לכדורי חרוסת בציפוי מושלם:
- במעבד מזון טוחנים בפולסים קצרים את התמרים והאגוזים עם הצימוקים, השקדים והיין
- מוסיפים את הקינמון והציפורן וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה
- בעזרת ידיים משומנות מעט יוצרים כדורים קטנים ומגלגלים בפיסטוקים ובקמח שקדים
- מניחים על מנג'טים ומתענגים
בהצלחה רבה ובתאבון
תגובות
{{ comment.number }}.
הגב לתגובה זו
{{ comment.date_parsed }}
{{ comment.num_likes }}
{{ comment.num_dislikes }}
{{ reply.date_parsed }}
{{ reply.num_likes }}
{{ reply.num_dislikes }}
הוספת תגובה
לכתבה זו טרם התפרסמו תגובות