י"ג חשון התשפ"ה
14.11.2024

ירקות קפואים

שוב ריקול לירקות הקפואים: זה החיידק שהתגלה

בבדיקה שנערכה ע"י שירות המזון לשכת הבריאות מחוז צפון נמצא חיידק ליסטריה מונוציטוגנס במוצר תחתיות ארטישוק קפואות | חיידק ליסטריה מונוציטוגנס הוא חיידק, העלול לגרום למחלה באוכלוסיה בסיכון גבוה כגון: בעלי מערכת חיסון מוחלשת ועוד

קובי ברקת 14.05.23

התראה לצרכנים: חיידק ליסטריה במספר מוצרים קפואים

בבדיקה שנערכה ע"י שירות המזון, לשכת הבריאות ירושלים, נמצא חיידק ליסטריה מונוציטוגנס במספר מוצרים קפואים. חיידק ליסטריה מונוציטוגנז עלול לגרום להתפתחות מחלות באוכלוסיות בסיכון גבוה, כגון בעלי מערכת חיסון מוחלשת

אלי קליין 12.02.23

הפתעה בערב ראש השנה: זוחלים מתים במאכל הקפוא

תופעת מציאת חיות וזוחלים שונים במארזי הירקות קפואים נמשכת. בערב ראש השנה מצא לקוח חלזונות בשקית אפונה קפואה של חברת 'פרי הגליל'. כך הגיבו במשרד הבריאות לעומת תגובת החברה הקצרה

קובי עוזיאלי 29.09.22
1

גל עזיבות ברקע המחדלים וחלקי 'החיות' בקפואים

באגף שירות המזון של משרד הבריאות ישנם בין 20 ל-30 פקחים, לאחר שהאגף סובל מגל עזיבות ולפיכך ישנו קושי אמיתי לעבוד ולאכוף את הפיקוח כי האוכל שמגיע לפינו יהיה נקי ממצאים חריגים

קובי עוזיאלי 26.08.22
1