מתכון מעולה לתבשיל עסיסי ומשובח, הנקרא טבאחה בסאלק, הוא מורכב מעלי סלק טחונים המתבשלים עם חתיכות בשר, תפוחי אדמה, בצלים קצוצים ושעועית לבנה, בתוספת קציצות סולת טעימות המעניקות את הטעם המושלם לתבשיל
הכל בסיר אחד: מתכון לתבשיל עם חלקי עוף, גזר, בצל, אורז ועדשים, מתכון המתאים במיוחד לארוחת צהריים מוצלחת וטעימה
לאוהדי התבשילים המתוקים, קבלו מתכון מעולה לטנזיה מרוקאית, שילוב נהדר של מגוון פירות יבשים ופיצוחים בתוספת שומשום המתבשלים יחד ברוטב מתקתק, מתאים להגשה לצד אורז לבן או קוסקוס
קדירה של קוביות אסאדו עם טבעות בצל מקורמלות המתבשלים ברוטב עסיסי של סילאן, רוטב בסיס ותבלינים הנותנים טעם מיוחד לתבשיל בשרי מוצלח, בתוספת שדרוגים וטיפים שיהפכו את המאכל ליוקרתי יותר
שקשוקה עסיסית במיוחד עם מגוון ירקות הנאפים בתנור ונכנסים לבישול ברוטב עגבניות מושלם ועסיסי, יוצרים יחדיו מאכל מוצלח שכל אחד יתענג על הטעם
מקלובה היא תבשיל אורז הפוך עם בשר וירקות. לרוב מכינים את התבשיל מבשר כבש או עוף, עגבניות וירקות שונים כגון קישואים, בצל, תפוח אדמה ועוד • התבשיל מגיע מהמטבח הים תיכוני ופופלארי מאוד בקרב הערבים, ישראלים, עיראקים ועוד • אורה ארגוב עם מתכון מעולה למקלובה בשרית ביתית, עקבו שלב אחרי שלב ותיהנו מהתוצאה
