דודי אסטרייכר

השזיפים שמלאים בפקטין נותנים את הצבע הסגול עמוק והאפרסקים מוסיפים ניחוח טרופי מעט • בריבות, צריך ללכת עם הרבה אינטואיציה "ולהרגיש" את הריבה מבחינת סמיכות ומתיקות • מתכון קיצי משגע