כ"א כסלו התשפ"ה
22.12.2024

מטוגן

מתכון לקאהי - מאפה מטוגן עם חמאה וסוכר

מנת ביניים מושלמת: מאפה חלבי טעים ומיוחד המגיע מהמטבח העיראקי, מאפה מטוגן הנקרא 'קאהי' ומורכב משכבות בצק וחמאה כאשר בהגשה בוזקים עליו אבקת סוכר מה שנותן למאפה את הטעם המיוחד

נועם זיגדון 08.05.23
1

מחקר חדש: זה מה שגורמת אכילת צ'יפס

מזון מטוגן משפיע לא רק על רמות השומן והמשקל של גופנו, מחקר שנערך בסין מצביע על קשר בין צריכת מזון מטוגן לבין הבריאות הנפשית | כל הפרטים

קובי עוזיאלי 26.04.23
10

מתכון לפסטלים קריספיים ממולאים בשר

הנשנוש הכי טעים שיש ליום שישי, פסטלים ביתיים קריספיים והכי מוצלחים שיש, ממולאים בתערובת בשר משובחת וביצה קשה ומעניקים את טעמם המיוחד לקציצה מלאת עניין

אתי זוהר 09.03.23

מתכון לדבלה / פזואלוס – עוגיות מטוגנות בסירופ מתוק

מתכון לעוגיות מטוגנות הטבולות בסירופ מתוק, מאכל זה נקרא אצל המרוקאים פזואלוס, אך אצל הטריפוליטאים הוא נקרא דבלה, אצל שניהם המתכון זהה ומכינים אותו סמוך לחג הפורים, עוגיות אלו גם מככבות בחגים ובאירועים מיוחדים

נועם זיגדון 06.02.22
2

מתכון לדונאטס בציפוי גנאש צבעוני

בחג החנוכה כולנו בחיפושים אחר מתכוני מטוגנים מעניינים, קבלו מתכון מעולה לדונאטס בציפוי של גנאש צבעוני חלבי שיעניק לחגיגה שלכם יופי מיוחד

מירב מלכה 29.11.21

מתכון לדג מושט מטוגן בזילוף טחינה וירק קצוץ

מתכון נהדר לפילה מושט בציפוי קריספי ומלא עניין, מנת פתיחה פרווה מרשימה, המתאימה לשבתות, חגים או אירועים מיוחדים. בזילוף טחינה וירק קצוץ יהפכו את המנה שלכם ליוקרתית יותר

חני לוין 16.06.21

מתכון לקציצות דגים מטוגנות עם ירק קצוץ

נגמרו לכם הרעיונות לארוחת צהרים? קבלו מתכון פרווה לסעודה משביעה וטעימה במיוחד עם קציצות דגים המתובלות בטוב טעם וירק קצוץ, מטוגנות ומוגשות בליווי פלחיי לימון, מתאימות גם להגשה לצד פירה רך וטעים

חני לוין 25.05.21

מתכון לסמבוסק במילוי גרגירי חומוס ובצל קצוץ

כיסוני בצק ממולאים בגרגירי חומוס ובצלים קצוצים, מטוגנים בשמן עמוק ויוצרים ארוחה קלילה ומוצלחת, משביעה וטעימה במיוחד, בהגשה לצד סלט ירקות עשיר וסעודה שלכם מושלמת

נועם זיגדון 03.05.21
1

מתכון לספינג' – מאכל מטוגן ומתוק

חנוכה עבר והטעם עדיין נשאר, מתכון לספינג'ים אותנטיים, מוצלחים וטעימים שתוכלו להכין בכל יום, עד כמה שחשבתם שזה מסובך, תוכלו לגלות שגם אתם תוכלו להכין אותם בבית

חני לוין 21.12.20

חג הטיגון והשמן: מתכון פורל בתוספת צ'יפס

ימי החנוכה רוויים בשמן: קבלי מתכון מנצח למנה מטוגנת • את מנת הפורל הזו, בגירסת פיש אנד צ'יפס - גם ילדים אוהבים • באדיבות השף יניב פרטוש מחוות דגי הדן

תמי גיל, בחדרי חרדים 11.12.12