כ' חשון התשפ"ה
21.11.2024

ירקות

מתכון לסלט טוסט על מצע חסה וירקות טריים

ארוחת ערב עם סלט מושקע ועסיסי של קוביות טוסט קריספיות על מצע חסה, עגבניות, ומלפפונים בשילוב של טבעות בצל סגול וזיתים שחורים הנותנים את השלמות לסלט טוסט טעים וססגוני

חני לוין 29.11.20

מתכון למרק עוף עם ירקות וחומוס לקוסקוס

מתכון למרק עוף, ירקות וחומוס בסיסי ועסיסי למנת קוסקוס מוצלחת, המרק הפשוט והטעים ביותר שניתן להגיש לצד הקוסקוס המסורתי והאהוב. הוא מלא בירקות, גרגירי חומוס, עגבניות וכל טוב. קל להכנה ומומלץ במיוחד

חני לוין 09.11.20

מתכון למקלובה עולמית – אורז עם ירקות אפויים בתנור

מחפשים מתכון למקלובה טעימה במיוחד ומושקעת. המתכון הזה מוצלח ומלא בכל טוב עם הירקות האפויים בשילוב חזה העוף או פרגיות ובתוספת האורז המעמיד את המקלובה לעוגה מרשימה ויוקרתית. תעשה לכם צהרים מהחלומות

חני לוין 08.11.20

ארוחת צהריים מקורית: מתכון לסלט עוף טעים במיוחד

לקראת ארוחת הצהריים מחפשים מתכון בריא ועסיסי, מתכון לסלט עוף עם הריח המגרה של רוטב חתיכות החזה או הפרגית עם הבצל המתגלגלים לתוך עלי החסה והירקות הססגוניים, ייתן לכם מענה לארוחת צהריים מגוונת, יוקרתית ובשרית

חני לוין 01.11.20

בשורה: ירקות מהדרין ללא חרקים הגדלים על קירות ייחודיים ללא חומרי הדברה כלל

בשורה משמחת מבית מערכת הכשרות הבינלאומית של 'סטאר-קיי' וחברת 'ורטיקל פילד': פיתוח חדשני וייחודי בהשקעה טכנולוגית גדולה, מאפשר גידול של ירקות  מהדרין ללא חרקים על קירות בצורה מבוקרת ללא שימוש בחומרי הדברה כלל

שימי פרקש כתבה מקודמת 17.09.20

המעדן לראש השנה: מתכון עסיסי לספריבס טלה בתנור

המעדן עם הטעם המוצלח בתהליך הקונפי שהוא בישול ארוך בחום נמוך השומר על עסיסיות הירק ונותן מרקם רך ועדין, יחד עם צלעות הטלה, המקבלות את הטעם של הירקות בשילוב מוצלח של תיבול עדין ומיוחד

חני לוין 16.09.20

עושר ירקות מקורמלים בצליית נא וניחוח מתוק

סגנון הבישול המעודן שמעדיף אידוי על פני בישול והגשתו בגימור נא, לעומת הבישול העמוק, מעניק מבט אחר ויחס מחודש לחגיגת הירקות הצבעונית שסביבנו. עושר ירקות מקורמלים חמימים המציגים נוכחות עסיסית בגימור מתקתק מעודן. אם תרצו, ניתן לאתגר את המנה עם תוספת חריפה של פלפל צ'ילי. מצוין גם כשדרוג להגשה מרהיבה, מצע לנתח עוף מתקתק, ו...כן, גם סתם כך, כתוספת מיוחדת למנה עיקרית חגיגית

חני לוין 07.08.20

משרד הבריאות מקדם: סימון חדש על המזון

‏משרד הבריאות הודיע, כי בשנת 2020 יורה המשרד לסמן מוצרי מזון בריאים בסימון ירוק, על מנת לסייע לצרכן לאתר מאכלים בעלי ערך תזונתי מומלץ. סגן שר הבריאות ח"כ יעקב ליצמן: "מטרת מהלך סימון המזון הוא לשנות את הרגלי התזונה של אזרחי ישראל. זכותם של צרכני המזון לדעת מה מומלץ".

אלי שלזינגר 04.07.19
2