כ"ח תשרי התשפ"ה
30.10.2024

טחינה

חשש לסלמונלה בטחינה הכשרה, תנאי הייצור אינם ידועים

משרד הבריאות מזהיר את הציבור מצריכת מוצרי הטחינה של המותג קרוואן – KARAWAN, זאת בעקבות המצאות חיידק סלמונלה וכן עקב הכנסת כלל מוצרי החברה לתוך שטחי ישראל באופן לא חוקי, כך שתנאי ייצורם ובטיחותם אינם ידועים, ללא פיקוח ומוטלים בספק

אלי קליין 10.07.24

פשע תברואתי: מפעל ייצר טחינה מאבקת קרמיקה

אירוע מזעזע חדש עורר בהלה בקרב המצרים לאחר ששירותי הביטחון תפסו מפעל לייצור טחינה שבעליו משתמש באבקת קרמיקה בתהליך הייצור. בבדיקת המפעל נמצאו בפנים 5 טון אבקת קרמיקה

ישראל לפקוביץ 13.04.23
26

ריקול ענק לעשרות מוצרי טחינה וחלבה: "עלול לגרום למחלה ולמוות"

ריקול ענק של עשרות מוצרים ממפעל "עדן תעשיות חלבה ,טחינה, ממתקים ומזון בשל חשש מהימצאות חיידק הסלמונלה ומתוך נקיטת משנה זהירות|חיידק הסלמונלה עלול לגרום למחלה המתבטאת בחום, שלשול (לעיתים דמי), בחילה, הקאות וכאבי בטן. במקרים נדירים, יכולים להיגרם סיבוכים ובאוכלוסיות רגישות, אפילו מוות

קובי ברקת 23.03.23
1

סלמונלה בטחינה ובחלבה: החברה הודיעה על ריקול

בעקבות בקרת איכות עצמית של מפעל 'עדןי המייצרת בין היתר חלבה וטחינה, נמצא חיידק סלמונלה במספר מוצרים | שירות מזון מחוז מרכז ביצע דיגום מורחב של מוצרי המפעל, במסגרתו נמצאו ממצאים חיובים נוספים | פירוט המוצרים בכתבה 

קובי ברקת 25.01.23

מתכון ללחם טחינה מושלם

לחם הכי קל ומהיר שיש, מתכון ללחם טחינה בקלי קלות וממצרכים נגישים, ללא קמח, ברכתו 'שהכל' ומתאים להגשה לצד סלט ירקות עשיר

נועם זיגדון 10.02.22
5

מתכון לטחינה סלק טעימה ומוצלחת

טחינה, הסלט שנמצא בכל בית בשולחן השבת, הפעם בשדרוג מיוחד וטעים במיוחד, שילוב של מי סלק וירק קצוץ יחד עם הטחינה הגולמית מיץ הלימון, התבלינים והשום, יעניקו לכם טעם של טחינה משודרגת ומלאת עניין

שולמית שחר 03.02.22

3 מיליון שקלים • תביעה ייצוגית נגד חברת הטחינה

תביעה ייצוגית בסך שלושה מיליון שקלים, הוגשה נגד חברת 'רושדי' יצרנית טחינה וחלבה 'בארכה' • הבקשה הוגשה באמצעות עו"ד אמיר ישראלי ובה נטען, כי חברת 'רושדי' עברה לייצר חלק ממוצריה ברשות הפלסטינית ולא באלון תבור, כפי שהיא מצהירה על גבי אריזות המוצרים • התובעים מבקשים פיצוי כספי בגין הטעיה צרכנית והסתרה מכוונת של מידע מהותי מפני הצרכן 

קובי עוזיאלי 27.01.22
36

הצצה למפעל טחינה בעיראק: האם מותר לאכול טחינה של גויים?

על רקע מחלוקת הפוסקים בעניין אכילת טחינה שיוצרה על ידי גויים, שולח יצחק כרמלי את ידידו בעיראק לתעד את אופן הכנת הטחינה הגולמית, האם השומשום אכן עובר קליה קודם שנטחן? • צפו באופן הכנת טחינה בגדדית בשיטה הכי מסורתית שיש

חני לוין 03.01.22
13

מתכון לעוגת טחינה חלווה חלומית

עוגה חלומית ומלאת טעמים, שילוב של ממרח חלווה וטחינה עם מגון מצרכי הבית נאפים יחד בתנור בזילוף רוטב חלבי ומוצלח עם פירורי חלווה המפוזרים על העוגה ויוצרים עוגה טעימה במיוחד

חני לוין 17.09.21

מתכון לסלט טחינה בתיבול נהדר

כן, גם טחינה צריך לדעת להכין, המתכון המוצלח לתוצאה הנהדרת הזאת, טחינה בתיבול מעולה שתעניק לכם שלמות לסעודת שבת לצד החלה הטרייה

שולמית שחר 17.06.21

מתכון לסלט פטריות ובצל מוקפצים עם טחינה

סלט הטחינה הקלאסית עדיין מהווה מרכיב תובעני ומתבקש במטבח בכל הגשה עשירה ומעניינת וחלק בלתי נפרד מתחושת השלמות של שולחן השבת, אך הפעם במתכון מעניין יותר, פטריות ובצל מוקפצים המשתלבים עם הטחינה יוצרים סלט חדש ונהדר

חני לוין 13.04.21

מתכון לסלט טחינה בתיבול מושלם

הסלט שנמצא על שולחן השבת בכל בית בישראל, אותנטי וטעים בתיבול חמצמץ ובהגשה מעניינת יותר, עם הפטרוזיליה הקצוצה המשדרגת כל סלט למראה יוקרתי יותר

נועם זיגדון 09.04.21

מתכון לעוגיות טחינה עם פרח קינמון

עוגיות טחינה מעולות וטעימות ברעיון חדש ומעניין שייתן לכם גיוון לעוגיות חדשות במטבח, עם צורת פרח המוטבעת בקינמון על העוגייה ויוצרת מראה יוקרתי ומיוחד לעוגיות נפלאות

חני לוין 18.02.21
1

מתכון לעוגת טחינה, פאדג' שוקולד ועיטורי חלבת לוטוס

מתכון לעוגה טעימה ומתאימה מאוד לכל אירוע או לכבוד שבת | עוגה יוקרתית במראה מכובד שיעשה לכם את השבת מיוחדת יותר | בשילוב של קוביות פאדג' שוקולד ועיטורי חלבת לוטוס • הסוד הגדול הוא תבניות סיליקון

חני לוין 29.01.21

זהירות: חיידק ליסטריה בטחינה של מעדני מיקי

חברת 'מעדני מיקי' הודיעה, כי בסלט הטחינה נמצא חשד להימצאות חיידק ליסטריה מונוציטוגנס – חיידק העלול לגרום למחלה באוכלוסייה בסיכון גבוה • מאיזה סלט בדיוק צריך להיזהר?

קובי ברקת 19.11.19
   1 2 אחרון