רוזה

מתכון חלבי ואהוב של פסטה ברוטב רוזה המתאים גם כרוטב לרביולי, משולב בבצל, עגבניות, שמנת ובזיליקום טרי, מתובל במגוון תבליני הבית, בשילוב של יין לבן המוסיף ונותן את טעמו המשובח למאכל מוצלח

נראה מסובך? אם תקראו היטב את אופן ההכנה תראו שהמתכון הזה קל מאוד והעיקר טעים, עם שילוב עלי הלזניה בפרוסות החצילים, קוביות הבטטה ומילוי של כל טוב, תוכלו להנות מארוחת ערב משביעה וטעימה במיוחד

מבקר היינות של 'בחדרי חרדים' דני בר, עם ביקורת יינות מיוחדת ומותאמת לחג השבועות ולמאכלי חלב

הרב יעקב רוז'ה, חבר מועצת הרבנות הראשית ומומחה זה למעלה מארבעים שנה בקבורת ובזיהוי חללים, מספר בראיון וידאו על התפקיד הקשה מנשוא, על אובדן וכאב ועל יום הזיכרון הפרטי שלו • איך הגיע לזהות חלל ומצא בן משפחה, וכיצד הוזעק מבת ים לבוא לזהות גופת תלמיד אהוב • על המלחמות, על הגבורות, ועל הנחמות • צפו בראיון המלא • מיוחד