תזונה נכונה

צום הוא לא עניין פשוט לגוף ולנפש, אבל אם תכינו את גופכם כמו שצריך, תוכלו לעבור אותו בצורה קלה יותר | דפנה זיו בוסאני, מנהלת היחידה לתזונה ולדיאטה בשניידר, עם המלצות כיצד לעבור את צום יום הכיפורים

מתוך מטרה לעודד אוכלוסיות מוחלשות לאכול מזון בריא יותר שמוריד תחלואה, פנה שר הבריאות לשר האוצר בדרישה להכניס את הלחם המלא לרשימת המוצרים בפיקוח 

רבים מהמקפידים על תזונה בריאה מתחבטים בשאלה אם האם צריכה של סילאן יכולה להחליף סוכר לבן בתזונה שלנו? • ובכן, ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לסוגיה בתוכניתה השבועית

כולם תמיד תולים את העלייה במשקל בדיאטה לא מתאימה או בתוכנית פעילות גופנית לא מספקת או חסרה, אבל למעשה, לעתים קרובות ניתן למצוא את האשם לפחות חלקית בסטטוס ההורמונלי של הורמונים מסוימים

השינוי החד בהרגלי האכילה שלנו בפסח, הן מבחינת סוג המזון ונפח הארוחות, משפיע באופן שונה על אנשים. אצל רבים מאיתנו שמחת החג מהולה, במידת מה, בתופעות לוואי המלווים בתחושת כבדות ואי נוחות. רוחמה פרנקל, דיאטנית מכבי ויועצת משרד הבריאות למגזר החרדי, עם המלצות לפסח שיסייעו לכם לשמור על תזונה מאוזנת גם בחג

שומרים על דיאטה דלת פחמימות ומוטרדים ממה שצפוי לכם במהלך פסח? אל דאגה, זכרו כי מלבד פחמימות לא תצטרכו לחשוש מאכילת מזונות עשירים ומשביעים. עדינה בכר, דיאטנית סוכרת ותזונה קטוגנית עם '13 מי יודע' איך לצלוח את פסח בשלום

"אכילה רגשית" מושג שנמצא בחיי היום יום שלנו, מדוע אנו אוכלים בכל פעם שהגוף חש ברגשות שונים, בעת שמחה, התרגשות, לחץ או כעס ואיך אפשר להחליף את האוכל בדברים שפחות ממלאים את הבטן?

חג השבועות קרב ועמו צריכת מוצרי החלב, אחד המנהגים המאפיינים ביותר את חג זה | על צריכת מוצרי חלב, סידן, ירקות ופירות, כיצד להינות מהמאכלים ולעבור את החג ללא תוספת משקל, על מה כדאי להקפיד? אילו מאכלים עדיפים? וכיצד מסייע ויטמין D?

עדויות מימי הביניים בני 800 שנה שנמצאו בחפירות באוקספורד בריטניה, חושפות שיטות תזונה יהודיות | בחפירות התגלו בנוסף, בתים אשר היו שייכים למשפחות יהודיות ובכליהם נמצאו שרידי אוכל כשר | מעניין

החששות מפני השמנה בפורים חוזרים על עצמם מידי שנה, כאשר הממתקים והקינוחים קורצים בכל פעם מחדש | מהן הבעיות הקיימות בפורים שמובילות אותנו לאכילה בלתי פוסקת וכיצד נצליח להתמודד עם סדר היום ההפוך שמשנה הכל?

בתקופת החגים נשים רבות מוצאות את עצמן משמינות בעקבות המאכלים המרובים, כעת תוכלי להישאר באותו המשקל שאיתו נכנסת לחגים גם לאחריהם, כיצד תעשי זאת? ומה מומלץ לעשות?

כולנו רוצות לשמור על הגזרה ועל אורח חיים בריא אך לא תמיד אנו מצליחות לעמוד בתפריט שקבענו לעצמינו. מה ניתן לעשות? ומדוע התפריטים לא עובדים? זוהי הדרך הנכונה לשפר את התזונה שלך

בתקופה זו כאשר סדר היום משתבש, ואנו לא מפסיקים לנשנש ולאכול, הפתרון הפשוט ביותר לעזור לבנותינו ואף לעצמינו לשמור על תזונה נכונה ובריאה ושמירה על המשקל

כולנו רוצות לשמור על המשקל ואפילו להוריד קצת - אנו בד"כ בודקות על כל מוצר את מספר הקלוריות • טיפים אלו ייתנו לך את הכלים לתזונה נכונה ללא הצורך בבדיקת הקלוריות

ישנם טיפים רבים לתזונה נכונה - הטיפ הנון ביותר להתחיל איתו הוא החלפת הקמח • כיצד תוכלו לעשות זאת ללא החלפת הטעם האהוב והמוכר?

כולנו מרבות באכילה בזמני לחץ ומיד לאח"מ מתחרטות שאכלנו כ"כ הרבה • מה ניתן לעשות בכדי לשנות את המצב?

גשם בחוץ וקר, ובתוך הבית זו הזדמנות שלכם להוסיף חום ובריאות כדי לעבור את הימים הללו בשלום. כל היתרונות הבריאותיים של הג'ינג'ר יגרמו לכם לרצות להוסיף אותו לכל מתכון במטבח - כדי להיות בריאים יותר ואולי אפילו רזים יותר

אכילת אגוזים נחשבת מועילה ויעילה לדיאטה, אך כמות השומן והקלוריות מעיבות על השמחה. מחקר חדש מחזיר את החשק לאכול אפילו יותר אגוזים - כי מסתבר שהם משמינים פחות משחשבנו

במהלך השיפור התזונתי הושקעו כ-30 מיליוני שקלים ו- 50,000 שעות מחקר ופיתוח • 100% מהחטיפים המלוחים, טבעול וסלטי צבר - לא יסומנו כלל • 80% ממוצרי הקטגוריה הקולינארית ו-80% מהמאפים המלוחים – לא יסומנו • כ 487 טון סוכר, 164 טון מלח, 1134 טון שומן ו-542 טון שומן רווי הופחתו ממוצרי החברה • כ 242 טון דגנים מלאים, 14 טון חלבון ו-32 טון סיבים הוספו למוצרים הקיימים והחדשים

באדיבות רותי אבירי, דיאטנית קלינית ויועצת התזונה של טונה סטארקיסט