כ' חשון התשפ"ה
21.11.2024

בציר

עם הזריחה: הענבים העסיסיים נקטפו מהעצים

עם הזריחה קטפו תושבי כפר כנא ידנית ביום האחרון של העונה את הענבים השחורים מסוג 'פטי ורדו' לייצור יין, סמוך לגבול סוריה שבדרום רמת הגולן | צילום: מיכאל גלעדי, פלאש 90

קובי עוזיאלי 18.09.22
1

עונת הבציר ביקבי ברקן החלה: הצצה אל מאחורי הקלעים של היינות המעוטרים ביותר בישראל

ביקבי ברקן, חודשים תמוז ואב הם תחילתו של מסע מפרך אך מופלא בין כרמים, אשכולות ענבים, וריח משכר של יין איכותי. ברקן - היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות, מתחיל בימים אלו את הבציר ואז, כל הקסם שמאחורי הכרמים והמדליות מתעורר לחיים • צפו בהצצה מיוחדת אל מאחורי הקלעים של היינות המעוטרים בישראל

כתבה אינפורמטיבית 07.09.16
2