גפילטע פיש, אמנון או סלמון? מה הישראלים באמת מעדיפים?
משרד החקלאות ופיתוח הכפר סוקר את נתוני הצריכה שהיו לנו ב-2023 לעומת 2022 לרגל חג הפסח הקרב ובא | בפסח אשתקד, עלתה צריכת בשר הבקר בכ-50% לעומת שאר ימות השנה, צריכת הדגים הטריים עלתה ב-35%, ובבשר העוף בפסח נצפתה עלייה בביקוש של כ-21% ברשתות השיווק