מתכון לצלי כתף עם ירקות

מתכון עשיר וטעים לצלי כתף נימוח, מושלם לארוחות חגיגיות או סתם לארוחה משפחתית מפנקת. שילוב נפלא של טעמים ומרקמים, עם בשר רך ומתפורר, ירקות עשירים ורוטב עשיר ומתקתק