מתכון לבשר עגל

מנת בשר עשירה בטעמים וניחוחות ומושלמת לאירוח, מתכון לתבשיל אוסובוקו עם ירקות ובשר עגל והכל בסיר אחד, תבשיל שכולם אוהבים ומתאים כמנה עיקרית מכובדת בשולחן שבת או חג