י"ד חשון התשפ"ה
15.11.2024

מתכון לסלט בטטה

מתכון לסלט בטטה, סלרי וחמוציות

מחפשים סלט צבעוני, מרענן וטעים להפליא? סלט הבטטה החמוץ מתוק הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! שילוב מושלם של בטטות אפויות, סלרי קריספי, חמוציות מתוקות ופיצוחים קלויים, ברוטב חמצמץ ומלא טעמים, יהפוך כל ארוחה לחגיגה

חני לוין 04.11.24

מתכון לנתחי בטטה ריחנית בריבת צ'ילי ושביבי פטרוזיליה

ה'תאומה' הקלאסית של תפוח האדמה מותירה אותו הרחק מאחור. הגוון, המרקם והעסיסיות המתוקה הקנו לבטטה מעמד של ירק יוקרתי ומיוחד, הכתום האנין הזה מהווה פתיח מלכותי, במיוחד כשהוא מופיע בסולו ובעיטור שביבי ירק טבעי. רכות ליבת ירק נימוחה בתיבול קוטבי ויצירתי של טעם חריף, מתוק ונפלא!

חני לוין 30.05.24