הרינג

החלפת בשר אדום להרינג, סרדינים ודגי אנשובי עשויה להציל חיים של 750,000 איש, כך עולה ממחקר. צוות של חוקרים יפנים ואוסטרלים ביצעו את המחקר הגדול ביותר מסוגו, הכולל נתונים מיותר מ-130 מדינות