פירות וירקות

עד סוף אוגוסט, 2024 יוצאו מישראל לחו"ל ירקות ופירות טריים בכמות של כ-330 אלפי טונות, וכ-7 מיליון תיבות פירות הדר. הירקות המובילים ביצוא לחו"ל הם תפוח האדמה בכמות של 155 אלפי טונות

עשרות משאיות עם סחורות של פירות וירקות תקועות במעבר גשר חוסיין לאחר שמנהל רשות המיסים שי אהרונוביץ' הודיע כי לא יאפשר שחרור סחורה במעבר עד שתתוגבר האבטחה במקום

משרד הבריאות מודיע על עצירת משלוחי ייבוא של פירות וירקות טריים מירדן נוכח קבלת דיווחים ממעבדה מוסמכת על גילוי תוצאות חיוביות לכולרה

מפקחי משרד החקלאות סיכלו ניסיון הברחה של 32 טון אבטיחים מהרשות הפלסטינית | כל האבטיחים הושמדו לנוכח הסכנה הממשית לבריאות הציבור

לפי הערכת משרד החקלאות בחודשים ינואר עד מרץ לא צפוי חוסר בפלפל, בתפוח אדמה, בגזר ובבטטה | צומצם הפער באספקת הכרוב, הצפי לחזרה לשגרה בעוד כשבועיים | צפוי חוסר בבצל, ובעגבניות שיושלם ביבוא

הדו"ח השנתי של לקט ישראל חושף את היקף אובדן המזון השנתי בישראל | 2.6 מיליון טונות מזון אבדו בשנת 2022

תוצרת חקלאית שאינה ארוזה (נמכרת בתפזורת) תסומן על פי חוק בנקודות המכירה ברחבי הארץ החל מיום ראשון הקרוב, ה-24.12.2023 | חודשיים לאחר מכן (24.2.2023) תיכנס לתוקפה גם חובת הסימון בפלטפורמות המכירה המקוונות 

על פי ההערכת משרד החקלאות פלפל, תפו"א, גזר ובטטה לא יושפעו כתוצאה מהמלחמה הודות להיקפי שתילות נרחבים | מלאי התוצרת המקומית הטרייה בעגבניות, מלפפונים, כרוב, בצל ותותים יפחת בחודשי החורף בשיעורים נמוכים, ולהערכת המשרד יושלם באמצעות יבואנים שייבאו את החסר מחו"ל

פולמוס נרחב לגבי תופעת הרכבת פירות וירקות למיניהם שהתרבתה בשנים האחרונות, הגיעה לשולחנו של עמוד ההוראה הגר"י זילברשטיין, אשר הכריע כי ראוי להמנע מלאוכלם, ועדיף לקנות פירות וירקות מחו"ל מאשר לקנותם בא"י כשנעברו בהם עבירות חמורות

שבוע שלישי למלחמה: משרד החקלאות מציג את הצריכה של התוצרת הטרייה ומחירה | בין הממצאים: ירידות בצריכה של תוצרת טרייה המשקפות חזרה לצריכה שבועית רגילה | ירידות קלות במחירי הפירות והירקות הטריים

מבדיקה שערכה המועצה, מחיר סל הירקות והפירות ביום השוק זול יותר בכל הרשתות, (דיסקאונט ועירוניות) מבימים אחרים, אולם נראה שהרשתות מגלגלות את ההוזלה על הצרכנים בימים אחרים

הבעלים של רשת הסופרמרקטים "רמי לוי שיווק השקמה" אמר כי "בגלל החום יבול רב נשרף. אם לא ירדו המכסים על הייבוא – לא יהיו פירות וירקות על המדפים". לדבריו, "קילו עגבנייה יגיע ל-15 שקלים"

הקיווי הישראלי שנמצא על המדפים בימים אלו עדיין בוסר ואינו בשל למאכל | זן הקיווי הישראלי הראשון להבשיל הוא "ברונו" שהקטיף שלו יחל רק בתחילת חודש אוקטובר ורק אז ממליצים מומחי המשרד לרכוש אותו | בסוף חודש אוקטובר, יחל גם הקטיף של הזן "היוארד"

מהערכה ראשונית של קנט עולה כי היקף נזקי גל החום הנוכחי לחקלאים עומד על כ-20 מיליון ש"ח | נזקי חום נגרמו בענפי פירות, ובעיקר בגדולי תפוח ומנגו הנמצאים בהליכי קטיף זאת כאמור כתוצאה ממכות שמש בפירות הגורמות לפסילת הפרי | נזקים נוספים נגרמו לענף הכותנה שצפוי לפגיעה כמותית ביבול בגלל החום שפגע בהלקטים בשלב קריטי

דו"ח שאריות חומרי ההדברה בפירות וירקות מקומיים לשנת 2022 עולה כי 97% מהממצאים עמדו בתקן הישראלי שהוא מהמחמירים בעולם | בלטו לרעה בשיעור החריגות שמעל התקן נמצאו גידולים כדוגמת מנטה (40% חריגות), סלק אדום (28.6%), שמיר (22.2%) וריחן (16.7%)

מליאת הכנסת אישרה הלילה סופית חוק חדש שיחייב את רשתות השיווק לסמן את ארץ הייצור של תוצרת חקלאית שאינה ארוזה | "לצרכן קיימת זכות בסיסית לדעת ולבחור מהיכן מגיע המזון אותו הוא ומשפחתו צורכים ולבצע תהליך קבלת החלטות מבוסס מידע, לגבי תוצרת ממקורות שונים, זאת לפי ראות עיניו וסדר העדיפויות שלו"

לאחרונה מתרבים המראות הקשים של אזרחים בכל גיל מחטטים באשפתות כדי לדלות שאריות ממה שהשליכו הצרכניות פירות, ירקות רקובים ומה שביניהם. אזרח טוב שראה בן 80 מלקט פירות מהאשפה גילה לתדהמתו את עובדי הסופר הסמוך מגרשים אותו. כך הגיבו מנהלי המקום

ועדת הכלכלה החלה את הדיון בפרק שיקל על ייבוא פירות וירקות מתוך חוק ההסדרים | היו"ר ביטן הבהיר: "לא נוותר על התמיכה הישירה לחקלאים" | נציג האוצר ציין: "3% מההוצאה של משק הבית היא על פירות וירקות – ההצעה תוריד את יוקר המחייה"

יחידת הפיצו"ח של משרד החקלאות מנעה ניסיון הברחת תוצרת חקלאית במשקל של אלפי קילו שמקורה בשטחי הרשות הפלסטינית | בהוראת הרופא הראשי למזון של היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות הושמדה כלל הסחורה 

עם תחילת השנה הלועזית בצרפת, נכנס לתוקפו החוק האוסר על שימוש באריזות פלסטיק לשיווק פירות וירקות | החברות והמשווקים זועמים על כך שלא שמעו את דעתם ועל החברות קטנות שלא יוכלו לספוג את העלויות