כ' חשון התשפ"ה
21.11.2024

פול

מתכון לקציצות עוף ופולים

מתכון לקציצות עוף מוצלחות ומלאות טעם, ברוטב עסיסי עם פולים רכים ונימוכים, מנה המתאימה לצד אורז לבן כארוחת צהרים הולמת שהילדים וגם המבוגרים לא יפסיקו לזלול

חני לוין 09.07.23

מתכון לפול מצרי ברוטב לימון

מנה שהיא ארוחה שלמה, מתכון לפול מצרי במרקם של פירה המוגש ברוטב לימון משובח יחד עם שמן זית חומוס וביצה קשה, מתכון מיוחד לפסח ומתאים לכל ימות השנה

נועם זיגדון 31.03.22

מתכון לאורז אדום עם עוף ופולים

ארוחת צהריים טעימה והפעם מהמטבח העיראקי: עוף ברוטב עגבניות בשילוב של פולים ובהגשה לצד אורז אדום מוצלח שיוצא אחד אחד; בטעם משובח ובשילוב של ירק קצוץ, בצל ותבלינים, המתבשלים יחדיו ויוצרים מאכל מסורתי אהוב

חני לוין 24.02.21
1

עלייתה, נפילתה ועלייתה של משפחת רייכמן

האגדה לבית רייכמן - הדור הבא • לאחר פטירתו של משה יוסף רייכמן ז"ל, ממשיכים בניו אחריו את דרכו • כיצד פותח בנו בערי את יומו והיכן מכהן יחזקאל שרגא כראש כולל • על האימפריה שהחלה את דרכה בוינה, צמחה בטורונטו וקרסה בלונדון • ההתאוששות האיטית והשתלבות הבנים • וגם: כיצד הצילה המשפחה את עולם התורה

אבי גרינצייג, בחדרי חרדים 31.10.13
12