ערב ראש חודש אב, יום טוב קליין תוהה האם תפריטי דגים מיוחדים ומשובחים ומנות חלביות יוקרתיות שהוכנו במיוחד לתשעת הימים - הם הביטוי ההולם ל'משנכנס אב ממעטים בשמחה'?
'בייגל קפה' הוא השם הכי לא יומרני, למסעדה חלבית שמשאירה טעם של עוד וכרטיס חבר • ביקורת מסעדות
לקראת חג השבועות ולרגל השקת התפריט החדש של רשת 'קפה קפה', מגיש השף הראשי של הרשת, ניר מזרחי, מתכון פסטה כתומה שכיף להכין ובעיקר לאכול
שלמה דואק שהורשע בהונאת בנקים והונאת פונזי, שוחרר בתום שנתיים וחצי • עונשו הוקל בשל הפללת 46 חרדים
בתום שנות מחקר ארוכות, יחד עם בד"ץ העדה החרדית, הצליחו בקפה עלית מקבוצת שטראוס לייצר מוצר חדש ומהפכני – קפה נמס פרווה באותו הטעם כמו של קפה נמס עלית עם חלב • מהיום, לא צריך להתלבט אם להיות בשרי, תמיד אפשר לסיים עם כוס קפה בסוף הארוחה
הרבנות מדווחת: מוצרי שוקולד בהכשר חוג חת"ס עליהם נכתב 'פרווה' - התגלו כחלביים • עדכוני כשרות
חגיגת מוצרי החלב בשבועות אינה משמחת את אלו הרגישים ללקטוז - אך אבחון נכון וכמה כללי אצבע יאפשרו גם להם לקחת בה חלק מבלי לסבול • עבור מי שסובל מרגישות ללקטוז, המחשבה על ארוחה חלבית מפוארת בחג מעוררת דווקא תחושת אי-נוחות
"בחדרי חרדים" מגישים לכם מתכונים לארוחת חג השבועות מושלמת • האורחים ילקקו את האצבעות, ואתם תגרפו מחמאות • לגזור ולשמור ולתלות, על דלת המקרר
מתכון חג מיוחד לכבוד שבועות: ניוקי תפוחי אדמה עם יין לבן, שמנת ורוטב פטריות
לקראת חג השבועות מציג השף צ'רלי פדידה - המנצח על מטבחה של מסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב - הפקת מתכונים חלביים • כך תפארו את שולחן החג
מתכון קינוחים משגע • כמה דקות הכנה, ויש לך קינוח מושלם • לגזור ולשמור
הרצל דגם את החלבית החדשה בהרצליה, ויצא כששיניו נוטפות התפעלות • דיוק, טעם משובח ומקום איכותי • כתבה אינפורמטיבית
מוצא גופתו של החייל הנעדר, מג'די חלבי, תבע את מדינת ישראל, משרד הביטחון ועמותת 'לחופש נולד' על הפרס שהובטח • מדוע לא שולם הכסף? • ולמה נמחקה התביעה?
המסעדה החלבית הטובה של ירושלים נמצאת בכלל בגבעת-זאב • לקראת חג השבועות נדד הרצל קוסאשוילי למסעדת 'נחמה' המשודרגת • המרק מדהים, הסלט חלומי
רוצה להכין ארוחת שבועות עשירה, מזינה ומגוונת? • אורנית יונה, דיאטנית קלינית בסטודיו C בסניף רמת גן, עם המלצות כיצד לבנות ארוחת שבועות בריאה, רזה, צבעונית וטעימה
לקראת שבועות יצא הרצל לדגום את מסעדת הבוטיק החלבית 'נוגטין' בפאתי בית וגן בירושלים • חוויה פריזאית ממכרת, קרואסונים טריים מדיפים ניחוח ובייגל משובח
נערכת לסעודת חג חלבית? שפית הבית של 'ניופאן גורמה' מציעה: גראטן • השילוב המקורי של בטטות, שמנת מתוכנה, עלי שום, אגוז מוסקט, חמאה וגם פירורי פנקו
מגבלות הכשרות מצמצמות את האפשרויות להזמנת קייטרינג לאירוע • בשרי או חלבי? • וכיצד תבחנו את הניסיון המקצועי של הקייטרינג הנבחר? • טיפים ועצות
הרצל התרצה לחרוג ממנהגו ולדגום מסעדה חלבית - 'אלפרדו' ברעננה • את הערב הוא סיים עם מספר תובנות • ומה עלה בגורלם של מטבל הזיתים וטוסט 'אלה רומנה'?
לראשונה בתולדות האימפריה הרוסית: ענקית יצרני הגלידות 'סטברופולסקי ביקשה הכשר - וצוות רבני חב"ד פתחו במלאכת ההכשרה • הגלידה תשווק גם בישראל
