מלבי

קינוח חגיגי חלבי שניתן להמירו בקלות לפרווה, מתכון למלבי אשר מקורו מגיע מטורקיה, הוא עשוי מפודינג מוצק על בסיס חלב המשתלבים יחד עם סוכר, תמצית ורדים ושמנת מתוקה ויוצרים מנה אחרונה מרהיבה